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UNIDAD DIDÁCTICA Nº 1 TITULO: Semillas, frutos, gérmenes de ...
... tejidos animales, como principales materias primas para la obtención de aceites y grasas comestibles. ... UNIDAD DIDÁCTICA Nº 2 TITULO: Estructura y composición química de las semillas de: girasol, algodón, maní, lino, ... Reacciones químicas. ... aceites, harinas y proteínas vegetales en la industria de los alimentos.
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