Debate - Periódico EL PULSO
El programa de Ingeniería de Alimentos de la Universidad de la Amazonía está ... en el conocimiento y aplicación de los principios físicos, químicos, biológicos y de. ... de Alimentos, para asumir idóneamente los retos del futuro en materia de la ... e innovar en el manejo e industrialización de las materia primas (alimentos) ...
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