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1.3 Fosfato monocálcico a partir de ácido fosfórico y óxido del calcio: ... Durante el proceso se forman grandes masas de fosfatos de calcio-sodio y fosfatos .... El nombre químico del ácido fítico es hexafosfato de inositol y ésta es la forma en la que se ... la digestibilidad del fósforo de las materias primas para monogástricos.
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