azienda agricola massimo nicolini: vino biologico piacenza, carne biologica piacenza, allevamento biologico, agricoltura biologica piacenza, vino naturale
la famiglia nicolini conduce il podere di costa landi, sito nelle nostre colline piacentine nel comune di pianello v.t. dal 1878, quando il bis-nonno giuseppe coltivava un piccolo appezzamento di viti ed otteneva l’uva, che con il carro e i buoi la trasportava fino a piacenza; passando al nonno antonio che, ancor prima delle due guerre mondiali, ampliò l’attività agricola coltivando con passione e naturalezza oltre alle viti anche cereali e foraggi per mantenere il proprio bestiame; egli lo ha poi ceduto al figlio francesco. anch’egli lo ha coltivato con ferma energia ed è riuscito ad ampliarsi grazie all’avvento delle trattrici agricole, avvenuto nel 1952, che hanno sostituito il lavoro svolto dagli animali, introducendo anche l’allevamento del bestiame.
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