kouryu
地産地消給食等メニューコンテスト受賞団体の紹介 - 都市農山漁村交流 ...
彦根市を中心に、近隣市町村（多賀町、甲良町、豊郷町）及び、県内産の食材を利用。 また. 年４回、地産地消イベントとして、全て ... 会」と題し、取引業者や生産者、市関. 係 者等の集う機会を設け、情報交換の ..... 地場産や県内産の新鮮な野菜を中心に、鰹節 や昆布でとる天然だしや、化学肥料・農薬を極. 力抑えた地元産のお米を使用した料理 を ...
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