icarovino

icaro - vini imprudenti dei castelli romani

icaro è un piccolo progetto di riscoperta dei castelli romani. vogliamo far conoscere l’uva e i vini di questa terra vulcanica, sfacciatamente vocata alla vigna eppure senza voce. vogliamo farlo in chiave naturale, popolare e comprensibile a tutti. vogliamo riportare il vino dei castelli alla gente di roma nel modo più vero, semplice e diretto possibile.