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Historia del cacao: el cacao como materia prima | ECA European ...
Historia del cacao: el cacao como materia prima ... hasta un café cappuccino y también se incluye en la elaboración de otros alimentos. ... alrededor de un 55 % de grasa (con un 36% de ácidos grasos monoinsaturados y un 4% de ... La bebida era tan popular que el cacao en grano se utilizaba como moneda local.
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