planeamiento educativo area diseño y desarrollo curricular
La asignatura Química de los Alimentos ha sido incorporada al diseño curricular del ... Analiza el uso de aditivos alimentarios, su mecanismo de acción y ..... Grupo de Alimentos Proteicos Control de calidad en carnes y productos cárnicos ... edulcorantes, Saborizantes y aminoácidos, Vitaminas y pigmentos, Setas.
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