[PDF] ATRIBUTOS DE LA CARNE BOVINA GENERADA EN ... - ACHIC
aporta una elevada cantidad de grasa saturada a la dieta, conllevando a ... Las grasas son componentes naturales de las materias primas utilizadas en la .... 2 y 3 se presentan los resultados obtenidos en los análisis químicos y en el perfil de.
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